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3斤包邮新晃凉伞响湘当当休闲香干卤豆腐麻香辣烧烤五香湖南特产
- 配料表:优质大豆、山泉水、食用油、食品盐、味精、辣椒、卤料、食用香辛料
- 储藏方法:低温、避光、阴凉处
- 保质期:270
- 食品添加剂:无
- 重量(g):500
- 包装方式:散装
- 口味:小卤味大麻辣味小麻辣小烧烤大五香味大香辣味
- 豆制品种类:豆腐干
- 产地:中国大陆
- 省份:湖南省






因为佐料都是现打,五香味和麻辣味因为花椒籽 桂皮 八角等佐料难打碎,吃起来会有沙沙的感觉,会有朋友误以为是沙子,因此掌柜特此说明以免误会! 介意的朋友,这两种口味慎拍噢!
实体店销售,厂家网络全权代理销售,专注品质的力量
小麻辣、小烧烤、小卤香、大香辣、大麻辣、大五香 (全部新包装更新)。
1件为1斤(500g),如果需要口味混合或自由搭配口味,可以备注或者跟掌柜留言即可。
湖南、湖北、江苏、浙江、上海、安徽、江西、河南、广东、福建、河北、北京、天津、陕西、重庆、四川、贵州、山东、山西、云南、广西——韵达快递21省拍下3件自动免邮;辽宁、黑龙江、哈尔滨需补(咨询特价)运费,概不议价。(其他地区需付首重运费)
凉伞豆腐制作很有讲究,要选用上等的本地产黄豆和东北黄豆各一半,本地产黄豆制品细嫩,黑土地上出产的大豆饱满、出浆率和营养价值高,经当地清冽的山泉水浸泡,打磨成浆,用细密度的滤帕将豆渣滤掉,入锅煮沸后,舀进木桶用胆水点制,就成了能用手抓得起来的熟豆腐,将豆腐包成40个小包后入厢上榨,压成约5厘米见方、指拇厚的小豆干,去掉包帕放入锅内用糖汁水煮开即捞出晾干。夜晚,再将小豆干放进用盐巴和豆油熬制成的老水中浸泡一夜。次日天刚亮时,将浸泡好的豆干捞出,放入用茴香、花椒、丁香、砂仁和草果等10多种天然香料研成粉末、熬制成的五香卤水锅中煮第二次,再用柴火保持恒温烘烤5-6小时,在产品的生产过程中,质检员随机进行抽样检测。该公司对原料大豆的蛋白质含量等指标进行严格检测,产品不添加任何色素和香精,从而从源头上保证食品的无公害。
经现代科学分析,凉伞盐卤豆腐干的营养价值,不低于牛奶,且具有清热、润燥、生津、解毒、补中、宽肠、降浊等功能。因此,爱吃盐卤豆腐干的人,皮肤一般比较嫩滑、晶莹,很少生暗疮,肠胃功能亦很正常。由此可见,盐豆腐干还是美容良品之一。
清咸丰年间,凉伞盐卤干豆腐就誉满三湘,是新晃有名的地方特产。来自北京的经销商刘先生说:“凉伞豆腐以质纯细腻,清香味美,舒适可口,回味绵长著称。因其品质好,绿色环保,很受国内消费者欢迎。


















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