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湘西柴火香干子湖南湘西沅陵土特产农家自制手磨腊香干烟熏豆腐干

  • 配料表:
  • 储藏方法:
  • 保质期:
  • 食品添加剂:
  • 重量(g):125
  • 包装方式:其他
  • 食品类型:地方特色
  • 口味:一块(125克)
  • 豆制品种类:豆腐干
  • 产地:中国大陆
  • 省份:湖南省

满就送活动时间:(咨询特价)-26 到 2015-(咨询特价)
单笔订单满 158包邮 (不包括 内蒙古,陕西,甘肃,青海,宁夏,新疆,重庆,四川,贵州,西藏,台湾,香港,澳门,海外)
活动备注: 满就送

 

特别申明:地方特色风味因地域不同做法各异,不包口味对所有人味口,各位买家请明白此点,切勿在不了解的情况下拍后,以口味不喜欢及跟自己知道的做法不一样为由退换货及中差评,请亲们看好后下手哦!谁做网店都一样,大家都别相互为难了,

 

                       老家湖南沅陵

               温馨提示:1.本店默认中通,亲有其它快递的需要的请跟客服,谢谢!

2.因为店主住在老家,所有的家乡特产都是乡亲们各家制作的腌制产品不一定跟图片一模一样但保证都是老家本地的产品腌制加工而成。介意的亲们请慎拍此给我中差评真的伤不起。没有质量问题 拒绝退货换货。湘西怀化沅陵腌菜具有酸香味醇、咸香爽口、富含维生素C,氨基酸,膳食纤维等营养物质,不含有防腐剂和色素,是一种纯绿色天然的健康食品。原材料精选于 湘西怀化沅陵本土绿色无污染蔬菜,经传统工艺老坛腌制而成,保证正宗湖南口味。

烟熏豆腐干冷冻可保存3个月,做菜提前半天拿出来解冻

 

 出来的香干表面金黄,肉质非常的紧实细腻,紧实而不硬。切出来的片都很完整,不像有些劣质香干吃起来如同嚼焟,硬绑绑。豆腐就是豆腐,变硬了总归是不正常的。

 

 

 

香干可以做多种菜肴,最出名的有香干回锅肉、 香干炒腊肉、香干煲等等。

 

香干回锅肉具体做法如下:

原料:五花肉500克,香干200克,青椒3只,蒜瓣5瓣,生姜2片,老干妈和豆瓣酱各一大勺,酱油,胡椒。

1、青椒洗净切块,香干斜切成块备用;

2、锅中放水烧开,放两片姜,放入整块的带皮五花肉,煮至肉烂,取出放凉切薄片备用;

3、热锅下油,放入姜,蒜末炒香,下五花肉片翻炒,加入老干妈和豆瓣酱各一大勺,加少许酱油上色,将肉片起锅;

4、把锅中省下的油再次烧热,倒入青椒,香干翻炒至断生,加少许盐,倒入炒好的肉片翻炒;

5、加少许鸡精,胡椒粉调味后起锅。

 香干是指豆腐经柴火熏制所制成的加工品。香干的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,

香干营养分析:
1. 香干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;
2. 香干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;
3. 含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

香干的食疗作用:
防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

 

 

 

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